Adoptez les légumes moches.

Une grande campagne  de publicité a lieu en ce moment en France afin de nous convaincre à acheter des légumes moches. Le Parisien

Mon mari y est très ouvert, moi pas. Mon mari ne cuisine pas, moi si.

Préposée à la cuisine je lave et épluche tous les légumes, enfin presque, j'épluche ainsi courgettes et tomates, pommes de terre et aubergines, enfin j'épluche tout ou presque. Je refuse absoluement de payer à prix d'or, des légumes qui me donneront plus de travail, car même à 20 ou 30% moins cher, ces légumes restent trop chers,  avoir des légumes au final aussi cher au kilo épluché avec bien plus de travail ne me parait pas du tout être une bonne affaire.

Il y a quelques temps je m'étais rendue compte que les salades bio que mon voisin me donnait réclamaient des tonnes d'eau afin de les laver, des litres de vinaige pour en enlever les bestioles,  et du temps, beaucoup de temps, avant d'optenir de quoi remplir un saladier de fraîche salade propre. Ces salades étaient bio, enfin du bio de chez bio,  depuis j'achète en toute, enfin plus ou moins,  bonne conscience des salades toutes prêtes.

Dans cette superbe opération commerciale qui est dans l'air du temps je sens l'entubage des consommateurs.

Le marketing,  je connais.

1) On vous présente des produits moches mais un peu moins cher
2)On vend ensuite les plats cuisinés, conserves ou surgelés,  soupes, plus cher, puisque les légumes moches sont achetés par les clientes en ayant pitié et ayant pitié de leur porte monnaie et  ils seront moins dispo pour les industriels du prêt à manger, qui paieront donc plus cher leurs légumes.
3) On relève discrètement les autres prix des fruits et légumes "tout beau" et de facto les autres, qui resteront, moins cher.
4) On arrive à faire payer les produits moches et mauvais aussi cher que les beau et mauvais, enfin avec quelques mois de décalage.
5) C'est qui qui s'est fait entuber? C'est nous.
6) Les agriculteurs n'y gagneront rien, mais eux, ont l'habitude, et ne se font plus d'illusion.


Cette campagne est d'autant plus perverse qu'elle vient se greffer sur un fond de culpabilité, on gaspille de la nourriture, on jette, on est vilain, on ne pense pas aux gens qui n'ont rien à manger, comme si le fait de manger des légumes môches donnerait de quoi manger à ceux qui souffrent de la faim.


Titiller la culpabilité des gens est extrêmement lucratif, et  ils jouent sur du velours, on a tous un fond de mauvaise conscience, eux ont juste la conscience de leurs profits.

Depuis deux ans, je jettais les cardes, non préparées que mon vieux voisin me donnait. Il y a plus de deux ans, je les préparais, le jour même où il me les donnait, travail énorme, lavage, épluchage, cuisson. Coût aussi,  de la cuisson et des ingrédients. Très souvent tout le monde me disait que c'était bon, presque toujours je jetais des restes, voire des plats qui n'étaient jamais consommés, c'est pourquoi j'ai arrété de les préparer.

On a peut être tort de ne pas aimer les cardes, mais c'est ainsi, j'ai essayé, cardes à la béchamel, maison et cardes à la provençale, meilleure, à mon goût, ce goût est fort peu partagé.

Je n'acheterai pas des légumes môches, car ils finiraient bien plus que les autres à la poubelle, môche ne veut pas dire bio, ni écolo. On reconnait les vrais légumes écolos  d'un seul coup d'oeil, les racines ont l'air de racines et sont recouvertes de terre, les  légumes feuilles abritent des vers et des chenilles, les légumes fruits sont eux aussi souvent habités.